Cách làm món
Gỏi Bắp Cải Chày
Danh sách video
Cách Làm Gỏi Bắp Cải Chay | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Bí quyết làm Gỏi Bắp Cải Không cần Vắt, để lâu Không bị ra Nước, Gỏi Chay thơm giòn by Vanh Khuyen
Cách Làm Nộm Rau Bắp Cải Siêu Đơn Giản-Siêu Ngon,Mẹo Làm Sốt Nộm Mới Lạ Hấp Dẫn | Bếp nhỏ 365
Cách Làm GỎI BẮP CẢI CHAY, Thay Đổi Khẩu Vị,Ngon Quá Xá Ngon😋Món Chay Huệ Hoàng VLog
Nguyên liệu
- - 0.5 kg bắp cải
- - 1 củ cà rốt
- - 1 bó nhỏ rau răm
- - 1 thìa cafe muối hoặc bột canh chay
- - 0.5 thìa cafe tiêu bột
- - 2 trái ớt tươi
- - 2 thìa cafe dầu hành phi
- - 0.5 trái chanh
Các bước chế biến
- Cắt bắp cải và cà rốt thành miếng vừa ăn, rửa sạch và để ráo nước.
- Nhặt, rửa sạch và thái nhỏ rau răm. Rửa sạch ớt, loại bỏ hạt và thái nhỏ.
- Vắt lấy nước cốt chanh, loại bỏ hạt. Trộn đều bắp cải, cà rốt với muối, tiêu, và nước cốt chanh trong một tô lớn. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
- Thêm rau răm và ớt thái nhỏ vào tô. Rưới dầu hành phi lên trên. Trộn đều tất cả các nguyên liệu.
- Múc gỏi ra đĩa và thưởng thức.
- Để biến thành gỏi gà chay, bạn có thể thêm đậu khuôn, phô mai hoặc mì căn chiên vàng thái miếng nhỏ vào hỗn hợp gỏi trước khi trộn.
