Cách làm món

Bò Lúc Lắc

Danh sách video

Video 1
Tập 18: Hướng Dẫn Món Bò Lúc Lắc Ngon Lúc Lắc heheh - Chef Hoshi Phan
Video 2
Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai ngon như nhà hàng đơn giản tại nhà -Kỹ năng Vào Bếp -Dạy nấu ăn
Video 3
Bí Quyết làm BÒ LÚC LẮC mềm ngọt thơm phức dễ lắm bạn ơi | Shaking Beef
Video 4
BÒ LÚC LẮC - Khoai Tây chiên giòn, Cách ướp và Xào Thịt Bò Lúc Lắc mềm ngon đúng Vị ASMR Vanh Khuyen
Video 5
BỘ ĐỒ NẤU ĂN MINI - CÁCH LÀM MÓN BÒ LÚC LẮC
Video 6
BÒ LÚC LẮC LÀM TẠI NHÀ - Ngon Như Ngoài Tiệm Mà Rất Nhanh Và Dễ Nữa Ai Cũng Nấu Được |Nhamtran FV

Nguyên liệu

  • - 1 kg Phi lê bò
  • - 6 muỗng canh Nước tương
  • - 1 muỗng cà phê Tiêu
  • - 1 muỗng canh Bột nêm
  • - 1 Tỏi băm
  • - 1 Hành tím băm
  • - 1 Ớt chuông xanh
  • - 1 Ớt chuông đỏ
  • - 1 Ớt chuông vàng
  • - 1 Hành tây

Các bước chế biến

  1. Cắt phi lê bò thành miếng vuông vừa ăn. Trộn đều nước tương, tiêu, bột nêm, tỏi, hành tím băm với thịt bò và ướp trong 30 phút.
  2. Cho một phần tỏi và hành tím đã băm vào chảo, phi thơm. Cho thịt bò vào xào chín khoảng 70%, dùng đũa hoặc spatula đảo đều để thịt chín đều. Lấy thịt bò ra tô riêng.
  3. Tiếp tục dùng chảo, cho phần hành tỏi còn lại vào phi vàng. Thêm ớt chuông và hành tây vào xào đến khi chín khoảng 70%.
  4. Cho thịt bò đã xào chín phần vào chảo với rau củ. Xào đều tay trong khoảng 1-2 phút cho thịt và rau thấm gia vị. Tắt bếp.
  5. Cho bò lúc lắc ra đĩa, trang trí bằng ngò rí. Ăn kèm với khoai tây chiên hoặc cơm.

Công thức liên quan