Cách làm món
Trân châu trà xanh
Danh sách video
Cách Làm Trân Châu Trà Xanh Đơn Giản Tại Nhà | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm trân châu trà xanh từ bột năng đơn giản tại nhà | Bếp gia đình tôm tép
✅Cách làm TRÂN CHÂU TRÀ XANH tại nhà cực đơn giản | Món Ngon Gia Đình
Cách làm trân châu trà xanh( matcha) để lâu vẫn ngon- nghệ thuật góc bếp
Nguyên liệu
- - Bột năng
- - Si-rô trà xanh
- - Đường
- - cái Nước
Các bước chế biến
- Pha loãng si-rô trà xanh với nước theo tỷ lệ mong muốn. Đun sôi hỗn hợp trên bếp. Thêm từ từ bột năng vào hỗn hợp đang sôi, khuấy đều tay liên tục để tránh vón cục. Tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp đặc lại và dẻo mịn.
- Dùng thìa hoặc dụng cụ phù hợp để tạo hình các viên trân châu. Cho trân châu vào nồi nước sôi. Khi trân châu nổi lên đều, vớt ra và ngâm ngay lập tức trong nước lạnh để giữ độ bóng và dai.
- Vớt trân châu ra tô, cho thêm đường vào và trộn đều. Có thể thêm một ít đá viên hoặc nước đá để thưởng thức ngon hơn.
