Cách làm món
Mì Đen HQ (Chày)
Danh sách video
Cách làm MÌ TƯƠNG ĐEN Hàn Quốc Ăn Là Ghiền | How to make Jajangmyeon | ENGLISH CAPTION | KT Food
Cách làm mì tương đen đúng kiểu Hàn Quốc.
Món Ăn Ngon - MÌ TƯƠNG ĐEN HÀN QUỐC Jjajangmyeon đơn giản
Cách làm mì tương đen Hàn Quốc rất đơn giản, mì Jjajangmyoun Black bean noodles , mì xào #udon
Nguyên liệu
- - 2 vắt Mì trứng
- - 1 Khoai tây
- - 2 Cà rốt
- - 100 g Rau bina
- - 5-7 Nấm đông cô
- - 0.5 củ Hành tây
- - Bột tương đen HQ
- - Đường
- - Nước tương
Các bước chế biến
- Luộc mì trong nước sôi, đậy nắp, tắt bếp sau khi sôi. Để nguyên trong nước luộc.
- Gọt vỏ và thái khoai tây, cà rốt thành miếng vừa ăn. Ngâm và thái nấm đông cô. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước sôi, luộc trong 3 phút, sau đó tắt bếp.
- Phi hành tây nhỏ trong chảo nóng. Cho khoai tây, cà rốt vào chảo. Thêm mì và một ít nước luộc mì vào chảo.
- Thêm bột tương đen vào chảo. Khuấy đều để tạo sánh. Nêm nếm nước tương và đường cho vừa khẩu vị. Cuối cùng, cho rau bina vào, đảo đều cho đến khi rau chín mềm.
- Múc ra đĩa và thưởng thức.
