Cách làm món
Dưa Giá Hẹ Chua Ngọt
Danh sách video
DƯA GIÁ HẸ - cách làm dưa giá ăn liền chua ngọt giòn ngon, món ngon ngày tết - Tú Lê Miền Tây
Cách muối DƯA GIÁ HẸ giòn ngon để dành ăn
Dưa Giá Hẹ giòn ngon làm nhanh ăn liền để được rất lâu, Cách làm Kim Chi chua mặn ngọt, Vanh Khuyen
Dưa Giá Hẹ - Cách Muối Dưa Giá Không Cần Giấm Nhanh Chua và Thơm Giòn, Giá Hẹ Ngâm Chua, Vanh Khuyen
Cách muối DƯA GIÁ HẸ giòn thơm nhanh chua và để dành ăn đơn giản tại nhà
DƯA GIÁ chua ngọt ăn liền, ăn là ghiền.
Dưa Giá Hẹ-Cách Làm Dưa Giá Giòn Thơm Ngon nhanh Ăn
DƯA GIÁ HẸ giòn ngon nhanh chua để được lâu ‖ Bếp nhà Sin
Nguyên liệu
- - Rau:
- - Giá
- - Hẹ
- - Cà rốt
- - Gia vị:
- - Gừng
- - Ớt
- - Tỏi
- - 3 muỗng cà phê Muối
- - 2 muỗng canh Đường
- - Nước:
- - Nước lọc
- - 4 muỗng cà phê Nước cốt chanh
- - ít Giấm
Các bước chế biến
- Rửa sạch giá, hẹ, cà rốt. Hẹ cắt khúc, giá bóc bỏ phần gốc, cà rốt bào sợi. Gừng và ớt thái nhỏ. Tỏi thái lát mỏng, một phần giữ nguyên, phần còn lại băm nhỏ.
- Giã nhuyễn gừng và ớt. Cho gừng, ớt đã giã nhuyễn vào cối, thêm tỏi băm nhỏ và 4 muỗng cà phê nước cốt chanh. Tiếp theo, thêm 3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, nước lọc và ít giấm. Trộn đều hỗn hợp, để yên 5 phút cho gia vị tan đều. Lọc lấy phần nước, bỏ phần bã.
- Cho tất cả nguyên liệu rau vào một thau lớn. Đổ hỗn hợp nước gia vị đã lọc vào thau. Trộn đều tay cho rau ngấm gia vị.
- Cho hỗn hợp dưa giá hẹ vào hũ thủy tinh, đậy kín. Để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng hoặc qua đêm để dưa ngấm gia vị. Thưởng thức khi dưa đã ngấm vị.
