Nộm lê cải thảo

Nguyên liệu

• - 150 g cải thảo
• - 0.5 quả lê
• - 3 cây hành lá
• - 1.5 thìa bột ớt
• - 2 thìa nước mắm
• - 0.25 thìa gừng băm nhỏ
• - 1 thìa đường
• - 1 nhúm muối

Các bước chế biến

1. Cải thảo rửa sạch, để ráo, xé hoặc thái miếng dài khoảng 3cm. Lê gọt vỏ, thái quân cờ. Hành lá thái nhỏ.
2. Cho cải thảo, lê, hành lá và các gia vị đã chuẩn bị vào bát tô lớn. Trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện.
3. Bày nộm ra đĩa và thưởng thức. Món ăn này rất phù hợp để dùng kèm với các món chiên, nướng.