Cách làm món
Vịt Kho Tương Hột
Danh sách video
Vịt Kho Tương - Hương Vị Đậm Đà Hương Vị Tình Thân | Tôi Vào Bếp
Thắng trần vlog làm món vịt kho tương và cái kết quá ngon
Nguyên liệu
- - 0.5 con vịt (khoảng 1kg)
- - 3 muỗng canh tương hột Cholimex
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - hành, tỏi, đường, tiêu, ớt
Các bước chế biến
- Rửa sạch vịt, thái thành miếng vừa ăn, để ráo nước.
- Ướp vịt với hành, tỏi băm nhỏ, 3 muỗng canh tương hột, 1 muỗng canh đường, tiêu trong khoảng 15 phút.
- Phi thơm hành, tỏi băm nhỏ, sau đó cho vịt vào xào săn. Thêm 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 chén nước và ớt (nếu thích ăn cay). Tiếp tục hầm lửa nhỏ cho đến khi vịt mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn. Nước kho nên còn sâm sấp.
- Thành phẩm được bày ra đĩa, thưởng thức cùng cơm nóng.
