Cách làm món
Cá Cơm Chiên Giòn
Danh sách video
Cách Làm Cá Cơm Chiên Giòn Để Được Lâu || Hương Vị Miền Đông 289
CÁ CƠM CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT Giòn tan vị đậm đà cực hao cơm để lâu cả ngày vẫn giòn |Nhamtran FV
Cá cơm chiên giòn xóc muối tôm, mẹo chiên không ngấm dầu giòn rụm như snack || Natha Food
Cách làm CÁ CƠM CHIÊN GIÒN ngon miệng | MÓN NGON MỖI NGÀY
MÓN CÁ CƠM CHIÊN GIÒN.MÓN ĂN DÂN DÃ CỦA NGƯỜI NAM BỘ
CÁ CƠM CHIÊN GIÒN cuốn bánh tráng rau sống, đơn giản mà ngon | Zui Vào Bếp
Cách Làm Cá Cơm Chiên Bột Giòn Lâu Cuốn Bánh Tráng Siêu Ngon || Hương Vị Miền Đông 330
Nguyên liệu
- - 200 g cá cơm
- - 150 g bột chiên giòn
- - 1 quả trứng gà
- - 60 ml nước lạnh
Các bước chế biến
- Trộn đều bột chiên giòn với 1 quả trứng và 60ml nước lạnh trong một tô. Không cần nêm nếm gia vị.
- Làm sạch cá cơm bằng cách cắt bỏ đầu, lấy bỏ ruột, và rửa sạch.
- Lăn đều từng miếng cá cơm đã sơ chế vào hỗn hợp bột, đảm bảo phủ kín.
- Đun nóng dầu trong chảo ở mức vừa. Cho cá cơm đã lăn bột vào chảo, dàn đều thành từng miếng tròn hoặc hình mong muốn.
- Chiên cá cơm đến khi vàng giòn đều hai mặt. Lấy cá cơm ra khỏi chảo và để trên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Dùng cá cơm chiên nóng cùng nước mắm tỏi ớt, tương ớt, hoặc tương cà.
