Cách làm món
Đậu Hũ Non Mỡ Hành Chà Bông
Danh sách video
Đậu Hũ Trứng Chà Bông Mỡ Hành/ Thu Vân Channel #48
Tàu hũ trứng Chà Bông mỡ hành
Nguyên liệu
- - 1 cây Đậu hũ non
- - Bột mì
- - Trứng gà
- - Hành lá
- - Dầu ăn
- - Hạt nêm
- - Chà bông
Các bước chế biến
- Rửa sạch và thái nhỏ hành lá. Cắt đậu hũ non thành miếng vừa ăn.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo ở mức lửa vừa. Lăn từng miếng đậu hũ qua hỗn hợp trứng gà và bột mì. Sau đó, cho đậu hũ vào chảo dầu nóng và chiên đến khi vàng đều và giòn.
- Xếp đậu hũ ra đĩa. Phi hành lá trong chảo dầu nóng cho thơm. Thêm hạt nêm vào, đảo đều. Rưới hỗn hợp hành phi lên trên đậu hũ và rắc chà bông. Thưởng thức.
