Cách làm món

Gà Chiên Sả Ớt

Danh sách video

Video 1
GÀ XÀO SẢ ỚT ❤️🌶️💚 cách làm nhanh đơn giản ăn cơm rất ngon, Huỳnh Kiệt
Video 2
CÁCH LÀM GÀ CHIÊN SẢ ỚT NGON CHUẨN VỊ NHÀ HÀNG | KIM THANH OFFICIAL | LÀM GÀ CHIÊN SẢ ỚT
Video 3
Gà Chiên Sả Ớt - Cách làm đùi gà xào sả ớt - Chuẩn cơm mẹ nấu ngon by Tram Nguyen Germany
Video 4
ASMR, Thịt Gà Xào Sả Ớt - Cách Nấu Cơm Gà Chiên Sả Ớt, Gà Rang Sả Ớt và Salat Cà Chua by Vanh Khuyen

Nguyên liệu

  • - Đùi gà
  • - Ớt chuông
  • - Sả
  • - Muối
  • - Mắm
  • - Đường (tùy chọn)
  • - Hành
  • - Tỏi
  • - Dầu điều (tùy chọn)

Các bước chế biến

  1. Ướp đùi gà với muối, mắm, đường (nếu sử dụng), hành, tỏi. Thời gian ướp tối thiểu 15 phút để gà thấm gia vị.
  2. Đập dập sả. Xào sả và ớt chuông trong dầu nóng đến khi mềm. Thêm đùi gà vào, đảo đều. Tiếp tục xào ở lửa nhỏ cho gà chín đều. Khi gà gần chín, cho thêm nước vào để tạo độ ẩm và giúp gà mềm. Thêm vài giọt dầu điều (nếu có) cho hương vị thơm ngon. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp.

Công thức liên quan