Cách làm món
Mì Rau Củ
Danh sách video
Chia Sẻ Cách Làm Món Mì Rau Củ Hải Sản
Tự làm MÌ TƯƠI VỊ RAU CỦ tại nhà hết sức đơn giản | Zui Vào Bếp
Mì rau củ - Đơn giản mà ngon miệng | VTC14
BMB 14 🍜 Cách làm sợi mì rau củ cho bé cực kì dễ | How to make veggies noodle for baby and family
Món mới từ mì rau củ | vào bếp cùng Phia
Ăn Mì Tươi Rau Củ, VỢ VIỆT vào bếp nấu MÌ NGŨ SẮC 2 vợ chồng ăn, Cuộc sống thường ngày ở Malaysia
Làm mì rau củ đủ màu sắc
LÀM MÌ TƯƠI CHO BÉ | MÌ RAU CỦ NHIỀU MÀU | màu thực phẩm tự nhiên | 面条 | vegetables noodles
Nguyên liệu
- - 250 g Bột mì
- - 1 Trứng gà
- - 250 g Cải ngọt
- - 250 g Cà rốt
- - 250 g Củ dền
Các bước chế biến
- Trộn 250g bột mì với 1 quả trứng gà. Làm nhuyễn rau cải ngọt đã luộc sơ qua và cho vào hỗn hợp bột. Nhào kỹ cho đến khi bột mịn dẻo. Ủ bột trong 30 phút. Sau đó, cán bột mỏng, cắt thành sợi mì.
- Luộc sơ cà rốt và củ dền. Làm nhuyễn cà rốt và củ dền đã luộc chín. Điều chỉnh lượng nước dùng để tạo màu sắc đậm hoặc nhạt tùy theo mong muốn. Không cần lọc.
- Chuẩn bị nước sốt theo khẩu vị riêng của bạn. Bạn có thể điều chỉnh gia vị để phù hợp với sở thích.
- Nấu mì với nước dùng. Mì này có thể ăn ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng trong các bữa ăn sau. Thêm nước dùng khi cần.
