Cách làm món
Trứng hấp rau củ
Danh sách video
Cách Làm TRỨNG HẤP RAU CỦ Mềm Mịn Món Ăn Nhanh Rất Ngon Mà Dễ Nấu Tại Nhà |Nhamtran FV
Nhẹ Bụng Với Món Trứng Hấp Bông Cải By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
✅ Trứng Hấp Rau Củ Quả Làm Cả Nhà Mê Mẩn | Hồn Việt Food
CÁCH LÀM TRỨNG HẤP RAU CỦ- NGHỆ THUẬT GÓC BẾP
TRỨNG HẤP RAU CỦ NƯỚC MẮM NHỈ - món ngon mỗi ngày htp
Nguyên liệu
- - 3 quả trứng gà
- - Cà rốt
- - Hành lá
- - Hành khô
- - Gia vị: mắm, mì chính, dầu ăn
Các bước chế biến
- Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào chảo chống dính, phi thơm hành khô và hành lá. Sau đó, cho cà rốt vào xào nhanh tay đến khi mềm nhưng không nhừ. Nêm mắm và mì chính vừa ăn. Lưu ý: Nêm gia vị sao cho vừa ăn, tránh nêm quá mặn.
- Đập nhẹ 3 quả trứng vào một tô riêng. Dùng đũa hoặc muỗng khuấy đều trứng cho đến khi hỗn hợp trứng bông nhẹ. Sau đó, cho hỗn hợp cà rốt và hành đã xào vào tô trứng, trộn đều tay sao cho hỗn hợp được quyện đều nhau.
- Cho một lớp nước vừa đủ vào xoong hấp. Đặt tô trứng lên giá hấp. Hấp trong khoảng 8-10 phút hoặc đến khi trứng chín, vàng đều và chắc. Kiểm tra độ chín bằng tăm hoặc đũa xiên vào lòng trứng. Nếu tăm/đũa sạch, trứng đã chín. Gắp trứng ra đĩa và cắt thành miếng vừa ăn.
