Mì Ý Giáng Sinh

Nguyên liệu

• - 1 gói Mì Ý
• - Muối
• - Bơ
• - 1 hộp Sữa tươi hoặc Kem sữa
• - Phô mai
• - 1 củ Hành tây
• - 1 củ Hành tím
• - Ngò rí
• - 1 Đùi gà nướng

Các bước chế biến

1. Luộc mì ý trong khoảng 25 phút theo hướng dẫn trên bao bì. Đồng thời, nướng chín đùi gà.
2. Xắt hành tây thành hạt lựu nhỏ, băm nhỏ hành tím. Khi gà chín, để nguội và thái miếng. Cho bơ vào chảo, phi thơm hành tây và hành tím. Thêm sữa tươi hoặc kem sữa vào, đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng, cho phô mai vào, khuấy đều cho tan chảy.
3. Vớt mì ý ra, xả qua nước lạnh để nguội. Trộn đều mì với nước sốt gà và phô mai. Cho ra đĩa.
4. Rắc ngò rí thái nhỏ lên trên mì ý. Thưởng thức món ăn ngon miệng!