Cách làm món
Bánh Quy Bơ Mặn Phô Mai
Danh sách video
Bánh Quy Bơ Phô Mai Con Bò Cười Vừa Mềm Vừa Mặn Vừa Ngọt
Bánh Quy Bơ Phô Mai Con Bò Cười Vừa Ngon Vừa Bổ Dưỡng
🧀 Bánh Quy Phô Mai 🧀 - Cheese Cookies #6 - Cách làm siêu đơn giản
How To Make Super Delicious Little Cheese Biscuits | Tieu To To
CÁCH LÀM BÁNH QUY BƠ PHÔ MAI
Bánh quy giòn kem phô mai/cream cheese crackers_Công thức bánh crackers vị mặn giòn tan_Bếp Hoa
Cách làm bánh quy phomai mặn vào dịp Tết - Easy to make Cheese Crackers
Nguyên liệu
- - 100 g Bơ mềm ở nhiệt độ phòng
- - 50 g Đường xay
- - 1 Trứng gà
- - 90 g Bột mì đa dụng
- - 20 g Bột bắp
- - 20 g Bột phô mai (loại dùng làm khoai tây chiên)
Các bước chế biến
- Dùng máy đánh trứng, đánh bông bơ và đường đến khi hỗn hợp bông mịn và chuyển sang màu vàng nhạt. Sau đó, cho trứng vào và đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp được hòa quyện.
- Rây mịn tất cả các loại bột vào hỗn hợp. Trộn đều tay bằng thìa gỗ hoặc spatula cho đến khi hỗn hợp bột được hòa quyện đều, tránh trộn quá kỹ làm bánh bị cứng.
- Cho hỗn hợp vào túi bắt kem có đầu vòi. Bắt bánh lên khay nướng đã lót giấy nến. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 15-20 phút. Quan sát sát sao bánh, nếu bánh hơi vàng ở phần rìa, hạ nhiệt độ xuống để tránh bị cháy.
- Khi bánh đạt độ vàng vừa phải, tắt bếp và để bánh nguội trong lò khoảng 5 phút trước khi lấy ra. Điều này giúp bánh giữ được độ xốp và giòn.
- Lấy khay bánh ra, để nguội hoàn toàn trên giá, bánh sẽ giòn và ngon hơn.
