Cách làm món
Canh Rau Cải Nấu Thịt Heo
Danh sách video
Cách Làm Món Canh Rau Cải Nấu Thịt Bằm Đơn Giản Mà Ngon | Món Ăn Hàng Ngày
CANH CẢI NGỌT NẤU THỊT BĂM ngọt mát cực đơn giản
Hướng Dẫn Món Canh Cải Thảo Nấu Thịt Bằm / Món Ăn Gia Đình
CÁCH NẤU CANH CẢI THỊT BĂM NGON
canh cải ngọt nấu với thịt băm ngon
Nguyên liệu
- - 1 mớ rau cải
- - 150 g thịt vai heo
- - 1 củ gừng
- - Gia vị (muối, hạt nêm, tiêu)
Các bước chế biến
- Sơ chế rau cải bằng cách rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt vai heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn hoặc xay nhuyễn nếu muốn.
- Cho thịt heo vào nồi, phi thơm rồi xào sơ qua cho thịt săn lại. Thêm 1 thìa cà phê dầu ăn nếu cần.
- Cho gừng đã băm nhỏ vào cùng. Sau đó, đổ khoảng 500ml nước vào nồi, đun sôi. Nêm một lượng vừa đủ muối, hạt nêm và tiêu vào nước dùng.
- Cho rau cải vào nồi nước đang sôi. Nấu đến khi rau cải chín mềm (khoảng 3-5 phút). Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Múc canh ra bát và thưởng thức.
