Cách làm món

Cháo Thịt Bằm

Danh sách video

Video 1
CHÁO GẠO RANG THỊT BẰM thơm ngon bổ dưỡng
Video 2
CÁCH LÀM CHÁO TRỨNG THỊT BẰM MÓN GIẢI CẢM NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 3
cách nấu CHÁO THỊT BẰM - THỊT VIÊN giải cảm bồi bổ cho cơ thể rất ngon - Tú Lê Miền Tây
Video 4
#6-CHÁO THỊT BĂM/ Minced Meat Porridge - Cách nấu CHÁO THỊT BẰM thơm ngon [Bếp của Mẹ]
Video 5
Cháo thịt băm ấm bụng những ngày mưa #shorts
Video 6
CHÁO THỊT BẰM, Bí quyết nấu cháo thịt bằm thơm ngon giải cảm,an toàn hiệu quả, món ngon mỗi ngày
Video 7
Tập 71: Cách Bồi Bổ Sức Khoẻ Chỉ Với Món Cháo Bò Bằm Siêu Ngon Luôn ^^
Video 8
Chái thịt bằm, món cháo dinh dưỡng cho người ốm 🥰
Video 9
Cách nấu cháo thịt bằm thơm ngon giải cảm đơn giản - Combo Món Ăn

Nguyên liệu

  • - Gạo tẻ
  • - Gạo nếp
  • - Dầu mè
  • - Thịt băm
  • - Hành lá
  • - Tiêu
  • - Gia vị
  • - Bột nghệ

Các bước chế biến

  1. Ngâm gạo tẻ và gạo nếp riêng trong nước lạnh khoảng 30 phút. Tỷ lệ gạo tẻ : gạo nếp là 6:4.
  2. Đun sôi một lượng nước vừa đủ trong nồi. Cho gạo vào, giảm nhỏ lửa và hầm, liên tục khuấy nhẹ cho đến khi cháo sánh mịn. Mỗi khi nước sôi, thêm nước lạnh để điều chỉnh độ sệt của cháo.
  3. Trong khi chờ cháo chín, phi thơm hành khô với dầu mè. Cho thịt băm vào xào nhanh tay đến khi chín tái. Thêm một ít bột nghệ vào để tạo màu vàng ươm. Nêm gia vị vừa ăn.
  4. Khi cháo đã chín, nêm gia vị vừa ăn.
  5. Múc cháo ra bát, rắc thịt băm, hành lá và tiêu lên trên. Dùng nóng.

Công thức liên quan

Cháo Thịt Bằm