Cách làm món
Thịt Kho Đậu
Danh sách video
Cách làm Thịt Kho Đậu Hủ cả nhà ai cũng thích
vlog 196 # Cách Làm Món THỊT KHO ĐẬU HŨ đơn giản mà ngon
Cách làm Thịt Kho Đậu Hũ thơm ngon màu đẹp đổi vị cho bữa cơm gia đình
THỊT KHO ĐẬU HŨ cách nấu đơn giản nhà mình hay làm, không nước màu vẫn đẹp và ngon cơm |Nhamtran FV
Cách làm món THỊT KHO NẤM ĐẬU PHỤ đơn giản mà đưa cơm cực kì #thitkhonamdauphu #thitkhodauhu
Nguyên liệu
- - 300 gr Đậu hủ chiên
- - 300 gr Thịt nạc dăm
- - 1 Muỗng cà phê muối, đường, bột nêm
- - 1 muỗng canh Xì dầu
- - 100 gr Ớt nhỏ
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Thái thịt nạc dăm thành lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với muối, đường, bột nêm và xì dầu trong ít nhất 30 phút để thịt ngấm đều gia vị. Thời gian ướp càng lâu thì thịt càng mềm và đậm đà.
- Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho thịt vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại và chuyển màu. Thêm ớt nhỏ vào cùng. Tiếp theo, cho đậu hủ chiên vào chảo. Đổ thêm một chút nước vào chảo sao cho ngập khoảng 2/3 phần nguyên liệu. Đun lửa nhỏ, đậy vung lại, đun sôi và kho cho đến khi thịt và đậu mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn (chú trọng điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị của bạn). Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ lên trên món ăn.
