Cách làm món
Nui Sốt Thịt Bằm
Danh sách video
Tập 57: Hướng Dẫn Món Nui Sốt Bò Bằm Nhanh Gọn, Thơm Ngon, Sáng Trưa Chiều Hông Cần Lo Nghĩ Ăn Gì
Cách làm món NUI XÀO THỊT BẰM nhanh gọn lẹ cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng #ByCookingDT
NUI XÀO THỊT XAY -CÁCH LÀM NUI XÀO THỊT BẰM | Bếp Nhà Thanh
Nguyên liệu
- - 300 gr Thịt heo/bò xay
- - 6 quả Cà chua
- - Xà lách
- - 100 gr Nui spaghetti
- - Tỏi
- - Dầu ăn
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Hạt nêm
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Đun sôi nước, cho 1 muỗng canh dầu ăn và chút muối vào. Luộc nui trong 12-15 phút, cho đến khi chín al dente. Vớt nui ra, rửa lại với nước lạnh, để ráo.
- Cắt cà chua thành hạt lựu nhỏ. Làm nóng chảo với dầu ăn. Cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho thịt bằm vào xào cho đến khi chín. Nêm 1 muỗng hạt nêm.
- Thêm cà chua vào chảo thịt, giảm lửa nhỏ. Nêm đường và bột ngọt sao cho vừa ăn, đảm bảo vị không quá chua hoặc quá mặn.
- Cho nui đã ráo vào chảo sốt, đảo đều tay trong 5 phút để sốt ngấm đều vào nui. Tắt bếp. Cho nui ra đĩa đã lót xà lách. Rắc tiêu xay lên trên. Có thể thêm tương ớt khi ăn.
