Sữa Yến mạch Protein

Nguyên liệu

• - 70 gram Bột yến mạch
• - 20 gram Bột whey protein
• - 1-2 trái Chuối
• - 400 ml Nước
• - 300 ml Sữa tươi không đường
• - 5 gam Bột quế
• - 1-2 muỗng cà phê Mật ong (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Cân chính xác các nguyên liệu. Rang bột yến mạch trong chảo chống dính với lửa vừa đến khi thơm nhẹ. Đổ nước sôi vào yến mạch, ngâm 15 phút để yến mạch nở mềm. Lưu ý: Yến mạch sẽ nở do nhiệt độ còn cao sau khi rang.
2. Cho chuối đã thái nhỏ vào máy xay sinh tố. Thêm mật ong (nếu dùng), bột quế, bột whey protein vào. Tiếp theo, cho yến mạch đã ngâm vào. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn. Cuối cùng, thêm sữa tươi không đường và xay đều. Nếu muốn, bạn có thể lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ các cặn. Đổ hỗn hợp vào ly hoặc bình chứa. Bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 3 ngày.