Bánh mì nướng muối ớt

Nguyên liệu

• - 5 cái bánh mì
• - 1 lọ sa tế
• - Hành lá tươi
• - 1 túi xúc xích
• - Khô gà hoặc ruốc
• - 1 lọ tương ớt
• - 1 lọ sốt mayonnaise
• - Dầu ăn hoặc bơ

Các bước chế biến

1. Làm nóng lò nướng đến 180 độ C. Cho bánh mì vào khay nướng, nướng trong khoảng 5-7 phút cho đến khi bánh mì giòn và vàng đều.
2. Trong khi chờ bánh mì nướng, thái nhỏ hành lá tươi.
3. Đun nóng 1 muỗng dầu ăn hoặc bơ trong chảo. Cho hành lá vào chảo và đảo nhanh tay cho thơm. Lưu ý tránh để hành bị cháy.
4. Lấy bánh mì ra khỏi lò nướng, thoa đều hỗn hợp hành lá lên mặt bánh mì. Sau đó, phết một lớp sa tế lên trên. Tiếp tục nướng bánh mì thêm khoảng 1-2 phút để sa tế được nóng và bánh mì được vàng đều.
5. Cắt bánh mì thành từng lát vừa ăn. Xúc xích cắt lát mỏng, khô gà thái nhỏ (hoặc dùng ruốc). Cho xúc xích, khô gà, sốt mayonnaise, tương ớt lên trên bánh mì. Dùng ngay.