Cách làm món
Cơm Cá Đối Kho Hành Ớt
Danh sách video
Cách làm CÁ ĐỐI KHO HÀNH ỚT KHÔNG BỊ TANH thịt ngon
Cá Đối Kho Hành Ớt _ dễ nấu mà ngon tuyệt vời
Cá đối kho hành tỏi ớt thật là ngon| Cuộc Sống Du Lịch Ẩm Thực | Hiền Nguyễn
Nguyên liệu
- - Cá đối
- - Hành
- - Ớt
- - Rau muống
- - Gia vị thông thường (muối, hạt nêm, đường, tiêu)
Các bước chế biến
- Đun sôi nước, cho một chút muối vào. Khi nước sôi, cho rau muống vào luộc đến khi chín mềm. Vớt rau muống ra rổ, để ráo. Dùng nước luộc rau muống pha loãng với một ít nước cốt chanh để làm nước chấm.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Phi hành và ớt cho thơm. Cho cá đối vào chảo, nêm gia vị (muối, hạt nêm, đường, tiêu) vào. Đảo đều và kho cá đến khi cá chín, nước sốt sánh lại.
