Cách làm món
Giò Heo Hầm Đu Đủ Xanh
Danh sách video
Tập 45: Có Ngay Tô Giò Heo Hầm Đu Đủ Thơm Ngon Bổ Dưỡng Như Vậy Chỉ Sau 1 Lần Nấu
cách nấu GIÒ HEO HẦM ĐU ĐỦ đơn giản thơm ngon @huuquocmonngondelam
Cách làm món giò heo hầm đu đủ xanh bổ dưỡng by Ẩm thực Việt
Cách làm Giò Heo Hầm Đu Đủ đúng cách | món ăn thích hợp trong mùa Cô Vy
Cách nấu GIÒ HEO HẦM ĐU ĐỦ đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Móng giò hầm đu đủ món ăn lợi sữa cho phụ nữ sau sinh | Pig leg Cook soup papaya |Tuấn nguyễn food
CÁCH NẤU CANH ĐU ĐỦ HẦM GIÒ HEO - BẾP NHỎ VUI VẺ
Cách làm Giò Heo Hầm Đu Đủ đơn giản nhất.
Nguyên liệu
- - 1 kg Giò heo
- - 2 Đu đủ xanh
- - Hành lá
- - Hạt nêm nấm
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Nước mắm
- - Đường
- - Ớt
- - 2 tép Tỏi
Các bước chế biến
- Làm sạch giò heo, rửa qua nước muối pha loãng với nước ấm trong vòng 5 phút rồi rửa sạch, thái thành khúc vừa ăn.
- Gọt vỏ đu đủ xanh, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn và để ráo nước. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, phi thơm 2 tép tỏi đã đập dập. Thêm giò heo vào xào cho săn lại. Nêm 1 muỗng canh hạt nêm và đảo đều cho thấm gia vị. Đổ 2 lít nước vào nồi, hầm ở lửa vừa trong 35 phút. Sau đó, cho đu đủ vào cùng hầm tiếp. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường. Điều chỉnh gia vị sao cho vừa ăn, nếu cần thêm hạt nêm. Tiếp tục hầm đến khi giò và đu đủ chín mềm. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào và tắt bếp.
- Dọn món ăn ra đĩa. Chuẩn bị nước chấm bằng cách pha nước mắm, thêm vài lát ớt thái mỏng. Thưởng thức.
