Cake Pop Cho Bé

Nguyên liệu

• - 1 Cốt bánh gato/bông lan
• - 50 gr Mứt trái cây (tùy chọn)
• - Cốm trang trí
• - Sôcôla trắng/đen/màu
• - Que treo

Các bước chế biến

1. Dùng thìa hoặc tay xé nhỏ cốt bánh gato thành những mảnh vụn. Cho mứt trái cây vào và trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính và có thể tạo hình.
2. Lấy một lượng hỗn hợp vừa đủ, vo tròn hoặc tạo hình theo sở thích. Đặt các cake pop lên khay và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 20-30 phút để hỗn hợp cứng lại.
3. Đun chảy sôcôla theo hướng dẫn trên bao bì. Nhúng đầu que tre vào sôcôla nóng chảy. Sau đó, nhúng phần đầu cake pop vào sôcôla, đảm bảo phủ đều. Để nguội sôcôla trên một miếng giấy nến hoặc xốp. Trang trí thêm bằng cốm hoặc các loại hạt.
4. Đặt các cake pop lên giấy nướng hoặc khay đựng để nguội hoàn toàn. Bày trí cake pop để phục vụ.
5. Lưu ý: Có thể dùng giấy lót cupcake để đặt cake pop khi làm lạnh hoặc bày trí. Chúc các bạn thành công!