Cách làm món
Thịt Ba Chỉ Kho
Danh sách video
Cách làm món THỊT BA CHỈ KHO ngon như ngoài hàng và cách thắng nước màu kho cá thịt !
How to make Braised Pork Belly with Pepper, Soft and Creamy
Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Tiêu nước sệt ngon đậm đà đơn giản
Cách làm THỊT BA CHỈ KHO TIÊU ngon đậm đà
THỊT BA RỌI HAY THỊT BA CHỈ KHO QUẸT THEO CÁCH NÀY ĂN NGON LẮM NÈ
THỊT KHO TIÊU - THỊT BA RỌI KHO TIÊU ngon dễ làm tại nhà - món ngon mỗi ngày htp
THỊT KHO TRỨNG CÚT dẻo ngon thấm vị đơn giản dễ làm
Cách Làm Thịt Kho Tiêu Thơm Ngon Đậm Đà đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
- - 300 g Thịt heo ba chỉ
- - Gia vị (đường, ớt cay, tiêu, mì chính, nước mắm)
- - Dầu ăn
- - Tỏi
- - Ớt cay
Các bước chế biến
- Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng nhỏ (khoảng 1-2cm). Trộn đều gia vị đã chuẩn bị (đường, ớt cay, tiêu, mì chính, nước mắm) với thịt ba chỉ. Để ướp trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo hoặc nồi. Cho tỏi và ớt cay vào phi thơm. Thêm thịt ba chỉ đã ướp vào chảo và đảo đều tay đến khi thịt săn lại và có màu vàng nâu. Điều chỉnh lượng nước mắm và đường sao cho đạt được độ mặn và ngọt vừa ý.
- Tiếp tục kho thịt trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi thịt chín mềm và nước kho sánh lại. Thêm chút nước nếu cần để tránh thịt bị khô.
- Món thịt ba chỉ kho hoàn thành. Dùng nóng với cơm.
