Cách làm món
Bánh Lọc Trần
Danh sách video
Nghĩ ra Cách Làm Bánh Bột Lọc Trần Siêu Nhanh đơn giản không nhồi bột không gói lá không luộc bánh
Cách Làm Món Bánh Bột Lọc Trần Chính Gốc Huế | Món Ngon Bếp Củi
Cách làm Bánh Bột Lọc đơn giản không bị cứng nhìn thấy thích ăn là mê
Bí quyết làm Bánh Bột Lọc không bị cứng trong veo mềm dai rất dễ | Clear shrimp dumpling recipe
❤ BÁNH BỘT LỌC TRẦN _ làm bánh bột lọc trần tôm thịt DỂ VÀ NGON ai cũng thích l TMThảo
Bánh bột lọc trần cấp tốc bằng khuôn đơn giản mềm và thơm ngon - Clear shrimp and pork dumplings
Bánh Bột Lọc Trần - Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Vị Đậm Đà -Pork & Shrimp Dumpling - VietCan Recipes Canada
Hướng dẫn làm bánh bột lọc trần nhân tôm thịt , ngon tuyệt món ngon cùng hoa hậu ca sỹ Thuỳ Dương...
Nguyên liệu
- - 500 gr Bột mì
- - 300 ml Nước
- - 300 gr Thịt lợn
- - 100 gr Nấm mèo
Các bước chế biến
- Đun sôi 300ml nước trong một nồi. Thêm 500gr bột mì vào, khuấy liên tục bằng phới gỗ cho đến khi bột hòa quyện đều và không còn vón cục. Tiếp tục nhào bột khoảng 5-7 phút cho đến khi bột mịn, dẻo, không dính tay.
- Cắt thịt lợn và nấm mèo thành miếng nhỏ vừa ăn. Phi thịt lợn trong chảo với một ít dầu ăn cho đến khi chín tái. Thêm nấm mèo vào, xào chung đến khi nấm chín mềm. Nêm gia vị (muối, tiêu, hạt nêm) vừa ăn rồi tắt bếp.
- Lấy một ít bột, cán mỏng thành hình tròn. Cho nhân thịt và nấm vào giữa, gấp mép bột lại tạo thành hình tròn. Dùng khuôn hoặc tay để tạo hình bánh tròn đều.
- Đun sôi một nồi nước. Thả bánh lọc vào luộc đến khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra.
- Chuẩn bị nước chấm hoặc các loại gia vị ăn kèm cho bánh. Ví dụ như nước mắm, nước tương, hành, ớt.
