Cách làm món
Canh Chân Gà Đậu Phộng
Danh sách video
cách nấu CANH CHÂN GÀ HẦM ĐẬU PHỘNG TÁO ĐỎ bổ dưỡng chắc khỏe xương khớp - Tú Lê Miền Tây
Cách làm món CHÂN GÀ HẦM ĐẬU PHỘNG (LẠC) tốt cho người bị đau xương khớp.
Chân Gà Hầm Đậu Phộng - Ăn Bổ Dưỡng Tốt Cho Sức Khỏe •|Út Thúy Vlog|
Chân gà hầm đậu phộng táo đỏ ngon ngọt tốt cho xương khớp
CHÂN GÀ HẦM ĐẬU PHỘNG_LẠC tốt cho người đau xương khớp.
cách nấu chân gà hầm đậu phộng - rất tốt cho xương khớp và những ai khô khớp gối | Anh Thư Vlog
Nguyên liệu
- - 1 kg Chân gà làm sạch
- - 500 gr Đậu phộng tươi
- - Đường phèn
- - Gia vị (muối, hạt nêm, tiêu)
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Làm sạch chân gà: cắt bỏ móng, rửa sạch, dùng rượu hoặc gừng tươi khử mùi hôi. Trụng sơ qua nước sôi, xả lại với nước lạnh rồi để ráo.
- Sơ chế đậu phộng: tách hạt đậu phộng ra khỏi vỏ, ngâm nước lạnh khoảng 30 phút để mềm. Đun sôi nước, thả đậu phộng vào luộc sơ, vớt ra, xả lại với nước lạnh để ráo nước. Nước luộc đậu phộng có thể dùng để pha thêm nước dùng.
- Nấu canh: Cho chân gà và đậu phộng vào nồi, thêm nước vừa đủ ngập nguyên liệu. Thêm đường phèn và gia vị đã chuẩn bị. Đậy nắp, hầm ở lửa nhỏ cho đến khi chân gà mềm và thấm đều gia vị. Thời gian nấu phụ thuộc vào độ tươi của nguyên liệu.
- Thành phẩm: Múc canh ra tô. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
