Cách làm món
Tép Rong Ram Mắm Đường
Danh sách video
TÉP KHÔ RANG GIÒN- MÓN NGON HAO CƠM- NGHỆ THUẬT GÓC BẾP
TÉP RUỘNG RANG MẶN NGỌT vỏ giòn rụm bóng ngon thơm thấm vị lên màu đẹp
TÉP ĐỒNG RANG | Món ăn đơn giản gợi nhớ quê nhà | Bếp Của Vợ
TÉP BẠC - TÉP RANG NƯỚC MẮM cấp tốc nhanh gọn lẹ mà ngon - món ngon mỗi ngày htp
Nguyên liệu
- - 200 gr Tép rong
- - Đường
- - Mắm
- - Hạt nêm
- - Hành lá
- - Ớt
- - Nước lọc
- - Tiêu xay
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch và loại bỏ râu tép rong. Sau đó để ráo nước.
- Trộn đều tép rong với mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay, ớt thái nhỏ, hành lá thái nhỏ, và một ít dầu ăn. Ướp trong 30 phút để tép ngấm gia vị.
- Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Xào tép rong cho đến khi săn lại và chuyển màu.
- Thêm một ít nước lọc vào chảo, đun lửa vừa. Để tép rong ngấm nước sốt và chín đều. Điều chỉnh lửa sao cho nước sốt không bị cạn quá nhanh.
- Khi tép rong chín, tắt bếp. Rắc thêm hành lá thái nhỏ và ớt thái nhỏ lên trên. Múc ra đĩa và thưởng thức.
