Cách làm món
Đậu Bắp Muối Chua Ngọt
Danh sách video
CÁCH LÀM ĐẬU BẮP NGÂM CHUA ngon tuyệt cú mèo bạn đã thử chưa | Zui Vào Bếp
CÁCH LÀM ĐẬU BẮP NGÂM CHUA NGỌT
🇱🇷🇻🇳 CÁCH LÀM ĐẬU BẮP MUỐI CHUA TRỮ LÊN TỚI 2 NĂM.../The Lapp Channel
Cách làm món đậu bắp ngâm dấm rất ngon lại lạ miệng!
Nguyên liệu
- - 300 g đậu bắp
- - 50 g đường
- - 10 g muối
- - 100 ml giấm
- - 2 tỏi
- - ớt tươi (tùy chọn)
- - lọ thủy tinh
- - nước lọc
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu bắp, luộc sơ qua nước sôi khoảng 1-2 phút. Ngâm ngay trong nước đá lạnh để đậu bắp nhanh chóng nguội và giữ được màu xanh tươi. Vớt đậu bắp ra rổ, để ráo nước.
- Trong một nồi nhỏ, đun sôi giấm, đường, muối và nước lọc. Nêm nếm lại cho vừa ăn chua ngọt mặn. Sau khi sôi, tắt bếp, để nguội hỗn hợp.
- Chuẩn bị lọ thủy tinh. Xếp đều đậu bắp, lát tỏi và ớt (nếu dùng) vào lọ. Đổ hỗn hợp nước sốt đã nguội vào lọ cho ngập đậu bắp. Đậy kín nắp lọ.
- Để lọ đậu bắp ở nơi thoáng mát trong 2 ngày. Sau đó, có thể thưởng thức món ăn ngon miệng này.
