Cách làm món
Sườn Kho Nước Dừa
Danh sách video
SƯỜN NON KHO NƯỚC DỪA đậm đà rất hao cơm | Bếp Của Vợ
Cách làm sườn non kho nước dừa ngon | món ngon mỗi ngày htp
Cách làm SƯỜN NON RIM NƯỚC DỪA ngon | món ngon mỗi ngày htp
Cách làm SƯỜN NON KHO NƯỚC DỪA, đậm đà thơm ngon hao cơm
SƯỜN CHAY RIM NƯỚC DỪA Bí Quyết Làm Cực Kỳ Thơm - Nấu Ăn Ngon Ánh Vlog #81
SƯỜN KHO TÀU /CÁCH LÀM SƯỜN KHO NƯỚC DỪA ĐẬM CHẤT MIỀN TÂY / Linh Vương life
Cách làm món Sườn Non Kho + Đậu Hũ Rim Nước Dừa || Cho Bữa Cơm Gia Đình thêm Ngon Miệng
Nguyên liệu
- - Sườn heo
- - Nước cốt dừa
- - Ớt
- - Tỏi, hành khô
- - Nước mắm
- - Đường
- - Nước tương
- - Dầu hào
- - Hành lá, ngò rí
Các bước chế biến
- Rửa sạch sườn, thái thành từng khúc vừa ăn (khoảng 2 đốt ngón tay). Chần sườn qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Băm nhỏ hành khô và tỏi.
- Cho sườn vào chảo, phi thơm hành tỏi đã băm nhỏ. Chiên sườn đến khi chín vàng đều các mặt.
- Cho sườn đã chiên vào nồi. Đổ nước cốt dừa ngập mặt sườn. Điều chỉnh lượng nước dừa sao cho phù hợp với độ đậm đà mong muốn.
- Thêm gia vị: 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh nước tương, 2 thìa cà phê đường. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Nếu nước dừa đã có vị ngọt thì không cần thêm đường.
- Đun sườn với lửa nhỏ, đun sôi liu riu cho đến khi nước dừa cạn xuống, sánh lại tạo thành hỗn hợp sốt. Tắt bếp.
- Cuối cùng, rắc hành lá, ngò rí lên trên sườn kho. Món ăn hoàn thành.
