Cách làm món
Bánh Bí Đỏ Chiên/Nướng
Danh sách video
BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN - Cách làm Bánh Bí Đỏ chiên giòn bên ngoài dẻo béo bên trong - Tú Lê Miền Tây
BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN - Không Ngờ Bí Đỏ Chiên Lại Ngon Đến Vậy||Fried pumpkin cake
Cách làm mới bánh bí đỏ chiên giòn siêu đơn giản dễ làm bánh giòn dẻo cực kỳ ngon @thanhtâm Family
Cách làm Bánh Bí đỏ chiên giòn thơm ngon ăn một miếng là mê l Xanh TV
Món Ăn Ngon - BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN giòn mềm thơm ngon
BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN thơm ngon đơn giản dễ làm / Deep fried pumpkin car
Cách làm BÁNH KHOAI LANG CHIÊN VỚI BÍ ĐỎ • Vị mặn ăn không ngán | Fried SWEET POTATO & PUMPKIN snack
Làm bánh bí đỏ chiên giòn (Deep fried pumpkin).
Nguyên liệu
- - Bí đỏ
- - Bột năng
- - Đường
- - Dừa bào sợi
- - Phô mai
- - Vừng rang
Các bước chế biến
- Gọt vỏ, bỏ hạt bí đỏ, rửa sạch và để ráo nước. Hấp bí đỏ đến khi chín mềm.
- Xay nhuyễn bí đỏ chín. Cho đường vào và trộn đều. Thêm dừa bào sợi vào hỗn hợp, đảo đều khi bí còn nóng. Điều chỉnh lượng đường theo sở thích.
- Trộn đều bột năng với bí đỏ đã xay nhuyễn theo tỷ lệ 1:1. Đánh đều hỗn hợp cho thật mịn.
- Dùng thìa hoặc tay nặn thành các viên tròn, ấn dẹt. Cho một ít phô mai vào giữa mỗi viên. Rắc vừng lên trên mặt bánh.
- **Nướng:** Nướng ở 180°C trong 10 phút, lật mặt bánh và nướng thêm 5 phút cho vàng đều. **Chiên:** Làm nóng dầu trong chảo ở lửa vừa. Cho bánh vào chiên cho đến khi vàng giòn hai mặt. Lưu ý không nên chiên lửa quá lớn để tránh bánh bị cháy.
- Bánh nướng sẽ có vị mềm, xốp, giòn bên ngoài và dẻo bên trong. Bánh chiên sẽ mềm và ngọt, dai dai.
