Cách làm món
Bánh chuối chiên dừa
Danh sách video
BÁNH CHUỐI CHIÊN KHOAI LANG VÀ DỪA, GIÒN NGON KHÓ TẢ, VỪA ĂN VỪA NHỚ HUẾ DA DIẾT
Chuối Chiên Kiểu Mới Nước Cốt Dừa Béo Giòn Rỗng Ruột |Thành Công Ngày Từ Lần Đầu/Fry Coconut Banana
✅Cách Làm Bánh Chuối - Bánh Khoai Dừa Chiên Phồng Kinh Doanh
Nguyên liệu
- - 2 quả chuối chín
- - 70 gram bột mì
- - 0.5 muỗng canh bột nở
- - 20 gram đường cát
- - muối
- - 60 gram cơm dừa nạo
- - vỏ chanh bào
Các bước chế biến
- Nghiền chuối: Cho chuối vào tô, dùng nĩa nghiền nhuyễn.
- Trộn bột: Rây bột mì và bột nở vào tô chuối nghiền. Thêm đường cát, trộn đều đến khi hỗn hợp mịn, chuối nhuyễn hoàn toàn.
- Thêm dừa và muối: Cho dừa nạo và một ít muối vào hỗn hợp, trộn đều.
- Thêm vỏ chanh: Bào một ít vỏ chanh vào hỗn hợp để tăng thêm hương vị.
- Ủ bột: Trộn đều tất cả nguyên liệu. Bọc kín tô bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh trong 15 phút.
- Chuẩn bị chiên: Đổ dầu ăn vào chảo, lượng dầu đủ để chiên ngập bánh.
- Chiên bánh: Khi dầu nóng, dùng muỗng múc từng phần hỗn hợp bột vào chảo. Chiên ngập dầu đến khi bánh vàng đều và nổi lên.
- Hoàn thành: Vớt bánh ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Rắc một ít đường cát lên bánh để tăng thêm độ ngọt.
- Thưởng thức: Bánh chuối chiên dừa có thể dùng nóng hoặc nguội.
