Cách làm món
Thịt kho su hào
Danh sách video
Chảy nước miếng với thịt kho su hào thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình ngày lạnh #hnp
THỊT HEO KHO SU HÀO lạ miệng ngon.
CỦ SU HÀO NẤU THỊT BA CHỈ đơn giản mà ngon miệng // Hà Nguyễn Thị Thanh.
✅ Ngày Lạnh Không Nên Bỏ Qua Món Su Hào Thịt Bò Tuyệt Vời Này | Hồn Việt Food
Thịt heo kho su hào
Thịt kho su hào
Nguyên liệu
- - 500 gram thịt ba chỉ
- - 2 củ su hào
- - muối
- - nước mắm
- - đường
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt với một lượng vừa đủ nước mắm, muối, đường và bột ngọt. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Su hào gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- Cho một thìa cà phê dầu ăn vào nồi, thêm nửa muỗng canh đường, đun nhỏ lửa đến khi đường chuyển màu cánh gián. Cho thịt đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại. Thêm nước lọc xâm xấp mặt thịt, đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa, kho liu riu đến khi thịt gần cạn nước.
- Cho su hào vào nồi thịt, thêm lượng nước vừa đủ để su hào chín mềm. Tiếp tục kho đến khi nước sánh lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp.
