Cách làm món
Bao Tử Cá Xào Cải Chua
Danh sách video
Cách làm BAO TỬ CÁ XÀO CẢI CHUA GIÒN NGON
Cách làm BAO TỬ CÁ BASA XÀO CẢI CHUA đơn giản, LẠ MIỆNG, KÍCH THÍCH VỊ GIÁC - Bách hoá XANH
BAO TỬ CÁ XÀO DƯA CẢI | Món ăn độc lạ Bếp Của Vợ
CÁCH LÀM BAO TỬ CÁ BASA XÀO CẢI CHUA GIÒN THƠM NGON - CKK
Cách làm món Bao Tử Cá xào DƯA CẢI đơn giản dễ làm nhất của Hồng Thanh Food
Cách làm Bao Tử Cá Basa xào Dưa chua cực kì đơn giản tại nhà.
BAO TỬ CÁ XÀO DƯA CHUA NGON THẦN THÁNH
Bao tử cá ngừ Xào Dưa Cải Chua|Tuna stomach Sauteed Melon#39
Bao Tử Cá Basa Xào Dưa Cải Chua Dai Giòn Lai Rai Cuối Tuần
Nguyên liệu
- - 400 g cải chua
- - 300 g bao tử cá
- - 1 ít gừng
- - 1 củ hành tím
- - 1 muỗng mắm
- - 1 muỗng dầu hào
- - 1-2 cây hành lá
- - 1 trái ớt
- - 1 ít tiêu
- - Muối
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Sơ chế bao tử cá bằng cách rửa kỹ với muối và chanh để loại bỏ mùi tanh, sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch. Cắt cải chua thành miếng vừa ăn.
- Đun sôi nước với gừng và hành tím đập dập. Cho bao tử cá vào luộc chín tới, vớt ra rửa sạch và thái miếng vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho bao tử cá vào xào nhanh tay với dầu hào và mắm. Tiếp đến, thêm cải chua vào xào đến khi chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá và ớt thái lát vào, đảo đều rồi tắt bếp.
- Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng nóng kèm với cơm trắng và nước mắm ớt xanh.
