Cách làm món
Gà rán
Danh sách video
Bí quyết làm gà rán KFC giòn ngon đẹp mắt như ngoài tiệm
Làm GÀ RÁN siêu giòn tan NGON như tiệm KFC tại nhà, công thức cực dễ | Fried Chicken KFC Secret
Khéo tay hay làm: CÁCH LÀM GÀ RÁN KFC RẤT ĐƠN GIẢN MÀ CỰC NGON TẠI NHÀ.
Cách làm gà rán KFC ngon tuyệt - Cánh gà chiên xù | Tuấn Nguyễn Food
GÀ RÁN - Cách làm Gà Rán như KFC giòn ngon tại nhà đơn giản - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - Thịt gà
- - Bột chiên giòn
- - Trứng gà
Các bước chế biến
- Luộc gà cho đến khi chín tới. Vớt ra và để ráo hoàn toàn.
- Chuẩn bị hai đĩa riêng biệt: một đĩa đựng bột chiên giòn, một đĩa đựng trứng đã đánh tan. Lần lượt lăn gà qua bột chiên giòn, nhúng vào trứng, rồi lăn lại qua bột chiên giòn một lần nữa để tạo lớp áo dày và giòn.
- Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng với lượng dầu đủ ngập miếng gà. Đun nóng dầu đến nhiệt độ thích hợp (khoảng 175°C). Chiên gà vàng đều các mặt. Lưu ý kiểm soát nhiệt độ để gà chín đều từ trong ra ngoài và không bị cháy.
