Cháo rau mồng tơi cua biển

Nguyên liệu

• - Cháo trắng
• - 3 lá Rau mồng tơi
• - 30 ml Nước
• - Cua biển
• - 1 củ Hành tím
• - Hạt nêm
• - Nước mắm
• - Đường

Các bước chế biến

1. Rửa sạch rau mồng tơi, cho vào máy xay sinh tố cùng với 30ml nước, xay nhuyễn. Hấp chín cua biển, gỡ lấy thịt. Băm nhỏ hành tím.
2. Đặt nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, phi thơm hành tím băm. Cho thịt cua vào xào sơ, sau đó đổ hỗn hợp rau mồng tơi đã xay vào. Nấu sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn.
3. Cuối cùng, cho cháo trắng vào, khuấy đều và đun sôi lại một lần nữa trước khi tắt bếp.