Cách làm món
Thịt heo xào ớt chuông
Danh sách video
🎯Thịt heo xào ớt chuông và hành tây||Bếp nhà mình
Cách làm món thịt heo xào ớt chuông thơm ngon, lạ miệng | Món ăn ngon dễ làm
Cách Làm Thịt Heo Xào ớt chuông ngon hấp dẫn
ỚT CHUÔNG XÀO THỊT HEO. HỒNG LỰU
TIM HEO XÀO ỚT CHUÔNG đơn giản dễ làm rất bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 200 g thịt vai heo
- - 1 quả ớt chuông
- - 2 củ sả
- - gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Thịt vai heo rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ớt chuông bỏ hạt, thái miếng dài nhỏ. Sả băm nhỏ.
- Ướp thịt với sả băm và các loại gia vị thông thường (muối, đường, tiêu, nước mắm) trong khoảng 5 phút. Thêm một thìa dầu ăn để thịt mềm và ngấm gia vị đều.
- Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại. Thêm ớt chuông vào chảo, đảo đều đến khi ớt chuông vừa chín tới, giữ được độ giòn.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp và bày thịt xào ớt chuông ra đĩa. Dùng nóng với cơm trắng.
