Cách làm món
Đậu hũ nhồi thịt
Danh sách video
Cách làm ĐẬU HŨ NHỒI THỊT SỐT CÀ thơm ngon cho bữa cơm gia đình - tú lê miền tây
Cách Làm Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua Ngon Tuyệt Cú Mèo / Ăn Gì Đây
Cách làm món Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua ngon đơn giản
Cách làm đậu hũ nhồi thịt chiên sốt cà, ngon đẹp mắt, dễ làm.
Cách làm ĐẬU HŨ NHỒI THỊT SỐT CÀ CHUA ngon tuyệt vời - Combo Món Ăn
ĐẬU HỦ NHỒI THỊT HẤP SỐT MẮM TỎI ỚT Đậm đà nhanh gọn cho bữa cơm gia đình |Nhamtran FV
Tofu Stuffed With Pork Mince in Tomato Sauce
Cách làm Đậu Hủ Nhồi Thịt sốt Cà Chua món ngon trong bữa cơm người Việt
Tàu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà kiểu mới ngon tuyệt đỉnh
Nguyên liệu
- - 1 thanh Đậu hũ lụa
- - 1 thanh Đậu hũ trứng
- - 450 g Thịt bằm
- - Hành lá
- - Tỏi
- - Tiêu
- - Ớt
Các bước chế biến
- Ướp thịt bằm với tỏi và hành tím băm nhỏ. Nêm nếm tiêu, ớt (tùy khẩu vị), một ít đường, nước mắm và muối. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Đậu hũ lụa và đậu hũ trứng cắt thành các khoanh vừa ăn. Dùng thìa nhỏ khoét một phần ruột bên trong mỗi miếng đậu, tạo khoảng trống để nhồi thịt. Lưu ý không khoét hết phần ruột, giữ lại một lớp đáy mỏng để giữ thịt.
- Nhồi phần thịt đã ướp vào khoảng trống bên trong mỗi miếng đậu hũ. Ấn nhẹ để thịt bám đều và chặt.
- Xếp đậu hũ đã nhồi thịt vào đĩa sâu lòng. Rắc lên trên một ít ớt thái sợi và hành lá thái nhỏ để trang trí và tăng thêm hương vị.
- Đun sôi nước trong nồi hấp. Cho đĩa đậu hũ vào hấp trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi thịt chín hoàn toàn. Kiểm tra bằng cách dùng tăm xiên qua phần thịt, nếu không còn nước màu hồng chảy ra là đã chín.
