Cách làm món
Bánh Crepe
Danh sách video
CÁCH LÀM BÁNH CUỘN CREPE SOCOLA SIÊU ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ #food
Cách làm bánh crêpe Pháp nhanh và dễ l Truc's hobbies l
✅Cách làm bánh Crepe Xoài ngon không thể chối từ ăn hoài không ngán | Món Ngon Gia Đình
Cách làm bánh crepe sầu riêng để kinh doanh | Vào Bếp Vlog |
Cách Tự Làm Bánh Crepe Sầu Riêng Kem Tươi Ngon Ngất Ngây | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm bánh crepe trái cây tươi từ bánh tráng | Mẹ Hương Hương
CÁCH LÀM BÁNH CREPE MIX HOA NGŨ QUẢ SIÊU ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ #food
Làm bánh crep sầu riêng cho bé Dzàng quá ngon
Nguyên liệu
- - Lòng đỏ trứng gà
- - Đường
- - Nước cốt dừa
- - Sữa tươi không đường
- - Bột bắp
- - Bột mì
- - Bột năng
- - Kem Rich
- - Kem thực vật
- - Xoài
Các bước chế biến
- Đánh tan lòng đỏ trứng gà với đường đến khi hỗn hợp hòa quyện. Đun nóng sữa tươi và nước cốt dừa (không để sôi), sau đó từ từ rót vào hỗn hợp trứng đường, khuấy đều liên tục để tránh trứng bị chín. Trộn đều bột bắp, bột mì và bột năng, sau đó cho vào hỗn hợp trứng sữa, khuấy tan hoàn toàn. Lọc hỗn hợp qua rây để đảm bảo độ mịn. Đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.
- Trong thời gian chờ bột nghỉ, tiến hành làm phần nhân bánh. Sử dụng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh bông kem Rich và kem thực vật đến khi đạt độ bông cứng mong muốn.
- Chuẩn bị trái cây tùy theo sở thích cá nhân. Xoài là một lựa chọn phổ biến, ngoài ra có thể sử dụng sầu riêng, dâu tây hoặc các loại quả khác.
- Để làm vỏ bánh, phết một lớp bơ mỏng lên chảo chống dính đã được làm nóng. Múc một lượng bột vừa đủ tráng đều khắp mặt chảo. Khi bánh chín vàng đều, nhẹ nhàng lấy ra khỏi chảo và đặt lên mâm.
- Cho nhân kem vào giữa vỏ bánh, thêm lớp trái cây đã chuẩn bị lên trên. Gấp bánh lại thành hình vuông hoặc chữ nhật tùy theo sở thích.
