Cách làm món
Gà xé cay
Danh sách video
Cách làm món Khô Gà Xé Cay (Gà Giả Bò Khô) ăn nhậu đều ngon | Quang Ngọc
KHÔ GÀ XÉ CAY / cách làm khô gà lá chanh bàng nồi chiên không dầu
2 Cách làm KHÔ GÀ XÉ CAY - SPICY CHICKEN FLOSS recipe
✅ Món Ngon Mùa Đông | Tự Làm Khô Gà Xé Cay Ngon An Toàn Cực Nhanh | Hồn Việt Food
Cách làm KHÔ GÀ LÁ CHANH XÉ CAY - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Gà Xé Cay - Cách làm khô gà xé cay lá Chanh cực ngon
Nguyên liệu
- - Thịt gà luộc
- - Tương ớt
- - Muối
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Gà luộc sau khi để nguội, xé sợi vừa ăn, loại bỏ phần da nếu muốn giảm bớt độ béo.
- Trong một bát lớn, trộn đều thịt gà đã xé với một lượng muối và nước mắm vừa đủ. Tùy chỉnh lượng gia vị theo khẩu vị cá nhân.
- Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa. Cho thịt gà đã trộn gia vị vào chảo, đảo đều tay. Từ từ thêm tương ớt vào, điều chỉnh lượng tương ớt tùy theo sở thích ăn cay của bạn. Đảo liên tục để thịt gà ngấm đều gia vị và không bị cháy.
- Khi thịt gà đã khô ráo và có màu sắc bắt mắt, tắt bếp. Bày gà xé cay ra đĩa và thưởng thức. Món này có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc dùng làm món ăn vặt.
