Trà sữa hoa đậu biếc

Nguyên liệu

• - 60 ml sữa tươi không đường
• - Trân châu hoa đậu biếc
• - Trà ô long hoặc trà lài
• - Đá viên

Các bước chế biến

1. Chọn trà ô long hoặc trà lài có màu sắc nhạt để giữ được màu sắc đặc trưng của hoa đậu biếc. Đun sôi nước và pha trà theo tỷ lệ phù hợp.
2. Trong ly, kết hợp 40ml nước trà đã pha, sữa tươi và nước hoa đậu biếc từ trân châu. Thêm trân châu hoa đậu biếc và đá viên làm từ nước hoa đậu biếc để tăng thêm hương vị và màu sắc cho thức uống. Khuấy đều và thưởng thức.
3. Để tăng thêm tính thẩm mỹ và hương vị, sử dụng nước hoa đậu biếc để làm đá viên. Điều này giúp trà sữa giữ được màu sắc đẹp mắt và không bị nhạt khi đá tan.