Cách làm món
Bông Cải Xanh Xào Thịt Heo
Danh sách video
Cách xào súp lơ xanh giòn với thịt lợn đúng cách ngon miệng
Món súp lơ xào thịt giòn ngon - Khi đàn ông vào bếp
Cách xào bông cải với thịt heo, ngon giòn thơm nức mũi. Dung Nguyen Diary.
Nguyên liệu
- - 1 cái bông cải xanh
- - 100 g thịt nạc dăm
Các bước chế biến
- Rửa sạch bông cải xanh, thái thành miếng vừa ăn. Thịt nạc dăm rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với một chút muối, nước mắm, bột ngọt và hành tím băm nhỏ, trộn đều để thịt ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi đã đập dập. Cho thịt heo vào xào nhanh tay đến khi thịt chín tái.
- Cho bông cải xanh vào chảo, đảo đều cùng thịt heo. Xào đến khi bông cải chín tới, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc thêm chút tiêu xay để tăng hương vị.
