Cách làm món
Mực chiên vàng
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món mực tươi lăn bột chiên giòn ngon nhất mà ai cũng làm được
MỰC CHIÊN XÙ GIÒN TAN -BÍ QUYẾT PHA BỘT CHIÊN XÙ NGON NHƯ NHÀ HÀNG - 酥炸魷魚。
cách làm mực chiên giòn ngon số zách| duy chef saigon
BẬT MÍ BÍ QUYẾT Cách làm MỰC TẨM BỘT CHIÊN GIÒN đảm bảo ăn một lần là mê | Ăn Vặt TV
MỰC CHIÊN GIÒN bí quyết pha bột giòn ngon như nhà hàng
Nguyên liệu
- - 700 gr mực lá
- - dầu ăn
- - tương ớt
Các bước chế biến
- Sơ chế mực bằng cách loại bỏ túi mực và mắt để tránh văng dầu khi chiên. Rửa sạch và thấm khô mực bằng giấy bếp.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lượng dầu đủ ngập mực. Khi dầu đạt độ nóng thích hợp, nhẹ nhàng thả nguyên con mực lá vào chiên. Lưu ý đậy nắp vung để tránh dầu bắn. Chiên mực ở lửa vừa đến khi chín vàng đều, vớt ra để ráo dầu. Cắt mực thành khoanh tròn vừa ăn và thưởng thức ngay với tương ớt.
