Cách làm món
Hamburger Gà Chiên Xù
Danh sách video
How to Make Delicious Crispy Fried Chicken Hamburger Simply at Home - Cooky TV
HAMBURGER GÀ: Cách Chiên Gà Miếng Nhanh Tiết Kiệm Dầu Để Kinh Doanh
HAMBURGER GÀ cách làm không thể dễ hơn | Zui Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 1 cái ức gà
- - 1 trái bắp
- - 4 bánh hamburger
- - 2 củ hành tím
- - hạt nêm
- - tiêu xay
- - nước mắm
- - dầu ăn
- - bột chiên xù
- - 1 cây xà lách
- - 1 trái cà chua
- - 4 lát phomai cheddar
- - tương ớt
- - sốt mayonnaise
Các bước chế biến
- Sơ chế ức gà bằng cách xay nhuyễn. Bắp tách hạt, bào mỏng. Trộn đều thịt gà xay và bắp. Ướp thịt gà đã trộn trong khoảng 30 phút với nước mắm, tiêu xay, hạt nêm và hành tím băm nhuyễn để thịt ngấm đều gia vị.
- Nặn thịt gà thành hình tròn dẹt, sau đó lăn đều qua bột chiên xù. Đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên ngập dầu đến khi chín vàng đều hai mặt. Ngoài ra, bạn có thể viên thịt thành viên nhỏ để tạo thành món gà viên chiên xù.
- Rửa sạch xà lách, cà chua cắt khoanh tròn. Xếp xà lách, cà chua và phô mai lên bánh hamburger, đặt miếng gà chiên xù lên trên cùng. Thêm tương ớt và sốt mayonnaise tùy theo khẩu vị.
