Cách làm món
Tôm nõn rang thịt
Danh sách video
Làm Tôm Rang Thịt rất ngon mà quá dễ đổi vị cho bữa cơm gia đình | Caramelized Shrimp and Pork
Tôm Rang Thịt Ba Chỉ đậm đà ngon cơm hơn theo cách ướp này
Cách làm tôm nõn rim thịt ba chỉ ngon tốn cơm
TÔM RANG THỊT - Cách làm Tôm Rang Thịt ngon và đơn giản
Cách làm tép (tôm) rang thịt ba chỉ cực kì đơn giản - Món ăn ngon Việt
Tôm Rim Thịt - Cách Làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ ngon đậm đà - Tôm Ram - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 100 g tôm nõn
- - 400 g thịt nạc vai
- - 1 củ hành khô
- - hành lá
- - 1 thìa nước hàng
- - nước mắm
- - tiêu
Các bước chế biến
- Ngâm tôm nõn trong nước ấm khoảng 20 phút để tôm mềm và nở.
- Băm nhỏ hành khô. Phi thơm hành khô trong chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Cho tôm vào đảo đều khoảng 3 phút đến khi tôm se lại.
- Thêm thịt nạc vai vào chảo cùng với tôm, đảo đều. Nêm khoảng 2 thìa nước mắm và 1 thìa nước hàng, đảo đều để thịt và tôm ngấm gia vị.
- Đun nhỏ lửa thêm khoảng 10 phút cho thịt chín mềm và nước sốt sánh lại. Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào đảo đều. Nếu thích ăn cay, có thể thêm ớt băm nhỏ vào trước khi tắt bếp 2 phút.
