Cách làm món
Bánh Mochi Bí Đỏ
Danh sách video
✅Ngon rụng rời món BÁNH BÍ ĐỎ NHÂN ĐẬU XANH (MOCHI BÍ ĐỎ) Cả Nhà Cùng Mê | Món Ngon Gia Đình
Bánh Bí đỏ từ bột nếp, bánh Mochi bí đỏ
Bánh Mochi Bí Đỏ -Cách làm nhanh cấp tốc không cần hấp -How to make quick pumpkin mochi
Bánh bí đỏ - Cách làm bánh bí đỏ bột nếp dẻo thơm ai cũng thích
Nguyên liệu
- - 1 kg Bí đỏ
- - 1 kg Bột năng
- - Đường
Các bước chế biến
- Bí đỏ sau khi gọt vỏ và rửa sạch, tiến hành hấp chín. Khi bí đỏ đã đạt độ mềm, nghiền nhuyễn mịn. Trộn đều bí đỏ đã nghiền với bột năng và đường, nhào kỹ cho đến khi bột tạo thành một khối đồng nhất, dẻo mịn và không còn dính tay.
- Chia bột thành các phần nhỏ đều nhau. Vo tròn từng phần bột, tạo hình bánh mochi. Có thể cho thêm nhân phô mai vào giữa hoặc giữ nguyên không nhân tùy theo sở thích. Rắc một lớp vụn dừa mỏng lên bề mặt bánh để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C. Xếp bánh lên khay nướng đã lót giấy nến. Nướng bánh trong khoảng 5 phút, sau đó lật mặt bánh và nướng thêm 5 phút nữa cho đến khi bánh chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
