Cách làm món
Canh bầu
Danh sách video
Cách Làm Canh Bầu Nấu Tôm Ngọt Mát Không Tanh | Cook béo
CANH BẦU HỘT VỊT LỘN cách nấu canh bầu hột vịt lộn món canh bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình
Cách nấu canh bầu ngon món chay đơn giản dễ làm - Combo Món Ăn
Canh Bầu Nấu Tôm | Cách Làm Canh Bầu Nấu Tôm Ngọt Mát Không Tanh | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm món CANH BẦU NẤU TÔM TƯƠI CỰC NGON | What food - Culinary Arst
Cách làm món canh bầu nấu tôm thơm ngon!
Món Ngon 3 Phút- Canh Bầu
Cách làm món canh bầu nấu thịt băm thơm ngon đơn giản tại nhà, pork mince and gourd soup
CANH BẦU THỊT BẰM rất thanh mát và bổ dưỡng - món ngon dễ làm
Hướng Dẫn Làm Món Canh Bầu Nấu Riêu Tép
Nguyên liệu
- - 1 trái bầu
- - tiêu xay
- - tôm khô
- - hành lá
- - gia vị thông thường (muối, bột nêm)
Các bước chế biến
- Bầu gọt vỏ, rửa sạch. Thái lát mỏng hoặc nạo sợi vừa ăn. Ngâm qua nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm, rửa sạch để loại bỏ cát và tạp chất, sau đó để ráo. Nếu sử dụng tôm tươi, làm sạch, bỏ chỉ đen, băm nhỏ và ướp với chút muối, tiêu và bột nêm.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng. Nếu dùng tôm khô, cho tôm vào nồi nước sôi. Nếu dùng tôm tươi, phi thơm hành băm với chút dầu ăn, cho tôm vào xào sơ rồi đổ nước sôi vào.
- Nêm nếm gia vị (bột nêm, muối) cho vừa ăn. Cho bầu vào nấu đến khi bầu chín tới. Lưu ý không nấu quá lâu để bầu giữ được độ ngọt và giòn.
- Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ và tiêu xay vào để tăng thêm hương vị. Múc canh ra bát và thưởng thức.
