Cách làm món
Bánh Nướng Nhân Sữa Dừa
Danh sách video
Bánh Nướng Nhân Sữa Dừa - Cách làm đơn giản [Cô Năm Ẩm Thực]
Nhân Khoai Môn & Nhân Sữa Dừa - Taro Filling & Coconut Milk Filling for Mooncake | Bếp Nhà Diễm |
Bánh trung thu nhân sữa dừa | Coconut Mooncakes
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Sữa Dừa Đơn Giản Mà Ngon| Góc Bếp Nhỏ
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Sữa Dừa thành công ngay từ lần đầu | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Sữa Dừa 🥮 siêu ngon siêu dễ tại nhà | Coconut Mooncake Recipe
Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Sữa Dừa Ngon Không Cưỡng Nổi | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm Bánh trung thu nhân sữa dừa trọn vị bằng nồi chiên không dầu • Vào bếp cùng Điện máy XANH
✅(BÁNH TRUNG THU) Cách SÊN Nhân SỮA DỪA Làm BÁNH TRUNG THU MiNi Bé Nào Cũng Thích Mê (#MNGD)
Nguyên liệu
- - 600 g dừa nạo
- - 1 lon sữa đặc
- - 300 g nước cốt dừa
- - 100 g vừng rang chín
- - bột bánh dẻo
Các bước chế biến
- Cắt dừa tươi thành các khúc nhỏ khoảng 1cm.
- Trộn dừa nạo với sữa đặc trong một tô lớn. Điều chỉnh lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị ngọt của bạn. Để hỗn hợp ngấm trong khoảng 30-45 phút. Nếu hỗn hợp quá khô, thêm từ từ nước cốt dừa để đạt độ ẩm mong muốn.
- Đổ nước cốt dừa vào chảo chống dính và đun trên lửa vừa lớn. Khi nước cốt dừa bắt đầu nóng và bốc hơi, cho hỗn hợp dừa và sữa đặc vào chảo. Đảo đều tay và hạ lửa xuống mức vừa. Sên nhân đến khi nước bay hơi gần hết và sợi dừa hơi se lại, sau đó tắt bếp.
- Thêm bột bánh dẻo và vừng rang chín vào nhân dừa. Trộn đều cho đến khi bột bánh dẻo kết dính nhân lại. Lượng bột bánh dẻo có thể điều chỉnh tùy thuộc vào độ ẩm của nhân. Nhân đạt yêu cầu khi có thể vo thành viên.
- Lưu ý: Để nhân bánh thêm béo và thơm, bạn có thể thêm 20-25g sữa bột vào hỗn hợp dừa và sữa đặc. Sên nhân không nên quá khô hoặc quá ướt để tránh bánh bị hỏng hoặc mốc. Bảo quản bánh ở nơi thoáng mát và dùng càng sớm càng tốt.
