Cách làm món

Canh dưỡng sinh

Danh sách video

Video 1
Cách Nấu Canh Dưỡng Sinh Bổ Dưỡng Tại Nhà
Video 2
Canh Dưỡng Sinh Nhật Bản| Cách Nấu Canh Dưỡng Sinh| Món Chay Thực Dưỡng
Video 3
Canh Dưỡng Sinh- Món ăn trị bệnh| VTC14
Video 4
#232 Một số công thức nấu canh dưỡng sinh cho từng loại bệnh #shorts
Video 5
Hướng dẫn nấu canh dưỡng sinh - Thực dưỡng
Video 6
Chi tiết cách nấu CANH DƯỠNG SINH | Lý do CDS HIỆU QUẢ CHO MỌI BỆNH TẬT
Video 7
Món ngon thực dưỡng - Bí quyết nấu canh dưỡng sinh
Video 8
Dạy Nghề trên VTC16 KT Chế biến canh dưỡng sinh
Video 9
Trong Canh Dưỡng Sinh Có Thành Phần Gì || Khỏe Đẹp Nhật Bản

Nguyên liệu

  • - 1 gói thuốc bắc (táo đen, táo đỏ, đẳng sâm, hoài sơn, hạt sen, kỷ tử, ý dĩ)
  • - 200 g nấm hầu thủ (hoặc chân nấm đông cô đã sơ chế/nấm đông cô khô ngâm mềm)
  • - củ sen (tùy chọn)
  • - 1 bó ngải cứu nhỏ
  • - hạt nêm
  • - muối

Các bước chế biến

  1. Cho gói thuốc bắc và củ sen (nếu dùng) vào nồi, thêm 1 lít nước. Hầm trong khoảng 30 phút để các vị thuốc ngấm đều.
  2. Thêm nấm hầu thủ (hoặc chân nấm đông cô) vào nồi, tiếp tục hầm thêm 20 phút cho nấm chín mềm và ngấm gia vị.
  3. Nêm nếm muối và hạt nêm cho vừa ăn. Điều chỉnh hương vị theo sở thích cá nhân.
  4. Cho rau ngải cứu và kỷ tử vào nồi. Nếu muốn ngải cứu giữ màu xanh, hãy cho vào sau kỷ tử và nấu trong khoảng 5 phút.
  5. Món canh dưỡng sinh có thể dùng như món lẩu bằng cách nhúng thêm rau ngải cứu, nấm tươi và các loại topping khác tùy theo sở thích.

Công thức liên quan