Cách làm món
Gà hấp cải
Danh sách video
GÀ HẤP CẢI THÌA | Món ăn hấp dẫn đãi tiệc | Bếp Của Vợ
GÀ HẤP CẢI BẸ cải thìa giòn ngọt thơm đậm đà hợp làm món tiệc gia đình rất ngon |Nhamtran FV
Món GÀ HẤP CẢI THÌA ngon dễ làm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Gà Hấp Cải ngon, dễ làm, ăn là ghiền ngay
Cách làm món Đùi Gà Hấp Cải Thìa Sốt Dầu Hào || món mới vừa ngon vừa lạ miệng
Thịt gà hấp cải thìa
Gà hấp cải bẹ xanh
Ẩm Thực Việt Nam gà hấp cải bẹ xanh
Cách làm GÀ HẤP CẢI BẸ XANH thanh mát nhẹ nhàng | Món Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Gà Hấp Cải Thìa vừa ngon vừa bổ / Món Ngon Đãi Khách
Nguyên liệu
- - 2 đùi gà lớn
- - 300 g cải
- - dầu hào
- - gia vị thông thường
- - 1 trứng gà
- - gừng non
Các bước chế biến
- Rửa sạch cải, chẻ đôi. Đun sôi nước, thêm chút dầu ăn và bột nêm, luộc cải vừa chín tới rồi vớt ra. Làm sạch gà, dùng dao khứa vài đường trên đùi gà để nhanh chín.
- Sử dụng nước luộc cải, thêm vài lát gừng, cho gà vào luộc chín tới. Gà chín, vớt ra, xé thành miếng to dài. Ướp gà với dầu hào, hành tím xắt mỏng, gừng xắt lát, trộn đều. Đập trứng gà vào, trộn đều.
- Lót một lớp nilon đã thoa dầu ăn vào tô, xếp gừng, hành và gà lên trên, trút hết phần gà đã ướp vào tô. Đem tô gà đi hấp chín. Vì gà đã luộc sơ nên thời gian hấp sẽ nhanh hơn. Gà chín, lấy ra, trút lên dĩa, xếp cải luộc lên trên để trang trí.
