Cách làm món

Chả cá thác lác trộn thịt heo chiên

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Chả Cá Thác Lác Chiên Giòn Thơm Ngon Hấp Dẫn!@!
Video 2
CÁCH LÀM CÁ THÁC LÁC TRỘN THỊT CHIÊN #shorts
Video 3
CHẢ CÁ THÁC LÁC CHIÊN vừa dai vừa ngon | Cách ướp cá thác lác đậm vị | Bếp Của Vợ
Video 4
chả cá thác lác trộn thịt chiên ngon tuyệt
Video 5
Bánh tráng mà đem cuộn chả cá thác lác chiên lên giòn ngon không tưởng | Bạn đã thử chưa?
Video 6
Cách Làm CHẢ CÁ THÁC LÁC Chiên Ngon Và Dai (Vietnamese fish cake )
Video 7
Bánh Tráng Bọc Chả Cá Thác Lác Chiên Giòn Rụm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 8
Món ăn gia đình cá chả trộn thịt ba gọi chiên rất thơm ngon

Nguyên liệu

  • - 200 gr cá thác lác
  • - 150 gr thịt heo xay
  • - hạt nêm
  • - nước mắm
  • - bột ngọt
  • - tiêu xay
  • - dầu ăn
  • - hành lá
  • - hành tím băm

Các bước chế biến

  1. Cá thác lác rửa sạch, để ráo. Dùng dao cắt dọc thân cá làm đôi, nạo lấy phần thịt cá cho vào tô lớn.
  2. Cho thịt heo xay vào tô thịt cá thác lác. Nêm nếm gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, hành tím băm và hành lá cắt nhỏ. Trộn đều hỗn hợp. Vo thành từng miếng vừa ăn, cho vào chảo dầu nóng chiên với lửa vừa đến khi chín vàng đều hai mặt. Gắp ra giấy thấm dầu để ráo.
  3. Sắp chả cá thác lác trộn thịt heo chiên ra đĩa. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

Công thức liên quan

Chả cá thác lác trộn thịt heo chiên